Черный чай — свойства, действие

Черный чай — самый популярный напиток, который пьют росияне. Напиток, если можно так назвать — в основном черный чай — это настой из чайных листьев. Влияет ли черный чай на наше здоровье? Стоит ли пить из-за его питательных свойств?

Мы выбираем черный чай почти автоматически, не задумываясь, есть ли у него какие-либо полезные свойства. А если уж на то пошло, мы ассоциируем это с напитком, который способствует образованию зубного камня на зубах. Это большая ошибка — черный чай очень полезен, и к нему стоит стремиться. 

Зеленый или красный чай кажутся нам полезными, а черный чай? Черный хоть и недооценивается, но также имеет свои лечебные свойства, и обязательно стоит знать, что пить. Как выбрать и как заварить хороший черный чай? Мы постараемся ответить на эти вопросы. 

Черный чай  полностью ферментируется, сушится в горячем потоке воздуха.

Черный чай — свойства

Черный чай имеет множество преимуществ для здоровья. Это связано с высоким содержанием антиоксидантов (а также полифенолов и флавоноидов ) в чайных листьях, но в свою очередь:

  • уничтожает свободные радикалы ,
  • замедляет процессы старения в организме,
  • может предотвратить размножение раковых клеток,
  • укрепляет сосуды,
  • снижает холестерин ,
  • может защитить от атеросклероза ,
  • обладает противовоспалительными и дезинфицирующими свойствами,
  • стимулирует.

Не случайно врачи рекомендуют черный чай для облегчения симптомов пищевого отравления . Он действует как дезинфицирующее средство, приносит облегчение и успокаивает боль в желудке , регулируя выработку пищеварительных соков. Все это благодаря theine .

И именно благодаря теину черный чай возбуждает, как кофе . Содержащийся в черном чае теин положительно влияет на концентрацию внимания, улучшает память и снижает утомляемость . 

Следует помнить, что чай, независимо от сорта, обладает мочегонным действием . 

Черный чай — какой выбрать?

Если мы хотим пить по-настоящему хороший и настоящий чай, надо покупать его сухим. Конечно, чай в пакетиках тоже хорош, но тут стоит прочитать этикетки и проверить внешний вид — есть ли в пакетиках сухие вещества, а может, сухие чайные листья?

Самые популярные сорта черного чая:

  • Цейлон (тонкий аромат, возбуждающий),
  • Дарджилинг (лучший индийский чай),
  • Ассам (он очень крепкий, как по вкусу, так и по стимуляции — альтернатива кофе),
  • Юньнань (слегка пряный вкус),
  • Эрл Гери (сдобренный бергамотом),
  • Английский Завтрак (это просто смесь черных чаев, очень популярная в Великобритании).

Интересное

профилактика коронавируса

Профилактика коронавируса в домашних условиях.

Каждый из нас может заразиться коронавирусом. Однако не все переносят COVID-19 одинаково. Подавляющее большинство пациентов …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *